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煮米饭，只加水是“外行”！水里多加2样，米饭又香又软，粒粒分明(组图)
2024-11-20

煮米饭可不只是加水那么简单，这里面可是有大学问的！今天，就来揭秘一下，怎么让煮出来的米饭又香又软，粒粒分明的小妙招！首先，咱们得说说为啥只加水是外行。很多人煮米饭就是直接加米加水，然后开火煮，但其实这样煮出来的米饭可能不够香，也不够软。想要米饭好吃，咱们得在水里多加两样东西。接下...

煮米饭，只加水是外行！水中多加2样，米饭又香又软，粒粒分明(组图)
2024-09-26

导读：记得小时候，每天煮米饭还是比较费事的，先要把灶烧好，然后锅中放入适量水，等锅中的煮沸后，才可以倒入大米，等大米煮的半生后立即捞出，接着把锅中的米汤舀出来，最后再把半熟的米放入锅中，盖上锅盖，用灶中剩余的火焖30分钟就可以吃了。虽然做法麻烦，但是饭是真的很香。而随着科技发展，...

煮米饭时只需加点它，煮出来的米饭香甜可口，没菜也能吃几大碗 (图集)
2024-08-10

米饭就是我们日常饮食中不可或缺的主食了。虽然说现在家家户户都有了电饭煲，煮米饭就是一项非常简单的事情，连几岁的小孩也能操作。然而，想要将米饭煮得粒粒分明、喷香软糯，那就需要一定的技巧了。今天就来给大家分享一个煮米饭的小技巧，我也是一位饭店厨师告诉我的秘诀，只要在煮米饭时，往大米里...

煮米饭别只放水，教你一招，煮的米饭香甜又松软，每餐多吃一大碗 
2024-06-28

米饭就是我们常吃的主食了，说起煮米饭，可能很多朋友觉得非常简单。也确实，现在家家都有了智能电饭煲，只需要将米淘洗干净，然后加入清水，再直接按下电饭煲的煮饭键，它就会自动将米饭煮好。然而，我们自己在家煮出来的米饭，总感觉不如外面饭店的香滑可口。很多朋友还以为是米品种的问题，也会尝试...

煮米饭只加水，难怪不好吃！大厨教你妙招，米饭松软筋道，粒粒香(组图)
2022-11-09

很多人都爱吃米饭，口感香软筋道，要是有一两盘下饭菜，连吃3碗没问题。但大家发现没有，有时候做的米饭并不好吃，要么太稀了要么太干了，口感非常差，而且没有香味。煮米饭人人都会，只要加水就能煮熟，但想要好吃也要学会技巧。我有个朋友是饭店的厨师，他煮的米饭特别好吃，即使是2块钱一斤的普通...

〝煮米饭〞只要在盖锅前多加一个小动作，就会好吃10倍！
2015-08-11

煮米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是煮米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个?1、米淘很多遍很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除...

茶水煮米饭能防治三种疾病(图)
2013-08-17

人们一般喜食新米，由于它带着清醇的米香，实在，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水煮饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水煮饭还有往腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾病。 防治心...