如何买到一瓶好酱油呢? 记住!一定要看清瓶身这三个地方 1.看“氨基酸态氮”的指标 (Amino nitrogen) 首先看酱油瓶身“配料表”中的“氨基酸态氮”的指标!酱油好坏(营养和质量)主要就取决于这项指标了。 一般来说,“氨基酸态氮”含量越高,则...