随着人体的衰老，首先是味蕾数量会减少，味觉功能下降，所以老年人容易出现挑食现象，喜欢吃重口味食物。然后是胃肠部蠕动功能下降，胃液分泌不足，所以老年人更容易出现消化不好现象。消化不好，即使吃了营养价值较高的食物，人体依然容易出现营养不良现象，免疫功能下降，容易导致疾病的加重。而消化...
正常人须通过饮食获取营养，维持人体正常生命活动。包括三大供能营养：糖类、蛋白质与脂肪；三大非功能能营养：无机盐（矿物质）、维生素与水；此外每日还需要摄入一定量的膳食纤维，一共是7大类营养素。所以在饮食方面要注意营养均衡，不可挑食、偏食以及暴饮暴食，才更有利...
