花生，作为一种广受欢迎的坚果，被广泛运用于烹饪、零食和食品加工等多个领域。它的外形虽然不起眼，但却具有着丰富的营养价值。花生的口感香脆，且易于携带和储存，因此成为了人们休闲时光的首选零食之一。此外，花生还被用来制作花生酱、花生油等营养丰富的食品。这些食品不仅口感独特，而且具有丰富...
花生虽然外表普通，但好处多多，而且素有长寿果、素中之荤的美誉。◎花生的蛋白质含量高达30％左右，营养价值可与鸡蛋、牛奶等食物媲美；◎含有的大部分是不饱和脂肪酸，有助于改善血脂的构成；◎含有天然多酚类物质，如白黎芦醇、植物异黄酮等，还具有抗菌、消炎、抗氧化的...
