原料: 大番茄两个、猪肝一小块。 做法: 1、准备材料; 2、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟; 3、去皮切成小块; 4、 猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,...