小编前几天在超市买鸡蛋,一旁的嬢嬢颇有经验地说:「鸡蛋要挑红色的,还要买土鸡蛋,营养比饲料蛋高些。」小编也经常听长辈说:「土生土长的鸡都是吃的粮食,下的蛋营价值高些,养殖场的鸡都是吃的饲料,加了激素的,吃多了对身体不好!」本以为打工界已经很卷了,没想到鸡蛋界也这么卷!土鸡蛋和洋鸡...
一、农家蛋更有营养? 真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明,农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外,放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控,鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。 二、红壳蛋比白壳蛋有营养? 让人吃惊的是,红壳鸡蛋比白壳鸡蛋唯...