鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。 红枣泡水,养肝排毒。 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人...
食物会影响肤色吗?吃了芹菜、香菜后别晒太阳,因为这类绿叶蔬菜属于感光物质,会使人变黑,是真的吗? 营养室主任吴月盈说,有些食物感光性较强,如果大量摄入,会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。如九层塔、木瓜、芹菜、香菜、茄子、紫菜、菠菜等,这类食物都被称为...