01.什么是硼砂硼砂又称硼酸钠,是一种白色结晶状粉末,常用于工业生产和医药用途。其化学成分为硼、氢、氧和钠,因含有硼元素而得名。硼砂在古代被用作药材,具有清热解毒、止痛消肿等功效,常用于中药配方中。在现代食品工业中,硼砂却被明令禁止添加在食品中,因为其具有毒性,长期食用可能对人体...
近年来,对于在食品中非法添加硼砂的查处越来越严格,但市面上违法在猪肉上添加硼砂的事件却屡禁不止。2024年1月5日,金羊网报道了广东省珠海市一黑心商贩因销售硼砂猪肉被判刑8个月,并且罚款一万元。2023年12月25日,广西壮族自治区市场监督管理局执法人员对贵港市某食品有限公司进行...
面粉,我们日常生活中离不开的食物原料,从平淡的大白馒头到精致的西式糕点,再到各种各样的主食,都有它的存在。然而,随着市场上面粉种类越来越多,消费者对于面粉的质量也越来越关心。近年,就有不少关于面粉的争议在网上流传,其中最为受到关注的就是其中的添加物。一、网传视频,面粉里的黑科技都...
经调查,一家中国水产品加工企业在清洗海参和鲍鱼时使用了以硼砂为主成分的杀菌剂。
相信有些去农贸市场买过猪肉的人曾有这样的疑问,为什么无论何时来买,猪肉看上去都是非常鲜嫩的?据调查,有些看上去卖相非常好的猪肉很有可能存在严重问题。 ✦突击执法查出有摊主竟用硼砂保鲜猪肉 11月5日下午,广西南宁市食药监管部门联合当地公安部门,对南宁市江...