导读:估计很多人都听过这样一句话,在烹饪笋子的时候,一定要把它焯水,因为它的草酸含量很高,还有苦涩味,而且粗纤维很丰富,吃了不容易消化等等,这就导致在很多人眼中,只要是笋子,在烹饪之前,就一定要焯水处理,不然的话,就是不对的,而且吃完还容易对身体造成伤害。那事实真的是这样吗?笋子...