天才厨友们真的太有创意,想出了无数有趣的吃鸡蛋法。今天带来的糯米蛋可以说是全网最红的蛋!仅需糯米、香菇和胡萝卜简单3样食材,就能把普通鸡蛋玩出高颜值花样~>> Photo by家有好煮妇女剥开蛋壳,沙沙的蛋黄与糯米的香味融合出了一种无与伦比的口感,简直是糯米控和蛋黄控...
糯米又称江米、元米,中医认为,糯米味甘性温,具有补中健脾等功效,糯米富含蛋白质和脂肪,营养价值较高,是较为理想的温补食品。常用来蒸饭、煮粥、包粽子、酿酒,还可以磨成粉制作各种美食。糯米口感黏糯,又特别吸味,所以常常与肉类搭配,味道更浓厚。像武汉的名小吃三鲜豆皮,豆皮煎得酥脆,包入...