生活中有很多老年人都喜欢吃补药,殊不知如果不顾身体情况乱吃补药,反而会给身体健康造成很大的伤害。维生素是一种身体必需的营养元素,平时在饮食中就可以摄入大量的维生素、对于身体健康的人群来讲,如果身体不缺乏维生素,千万不要盲目补充这种营养剂,否则就可能适得其反。健康人需要补充维生素吗...
王大伯今年80岁,他被查出罹患冠心病、高血压已经有10余年了,多年来一直坚持服药控制病情,病情较为稳定。然而在半年前,他突发心绞痛入院抢救,经检查发现血脂有点偏高,医生建议王大伯要减少摄入动物脂肪控制血脂。王大伯在出院之后,各种寻找可降血脂的饮食方法,偶然的机会下得知青菜豆腐饮食...
根据一项新的研究,素食者抑郁的风险大约是肉食者的两倍。该研究基于巴西的调查数据,与早期的研究结论相吻合;以前调查发现,不吃肉的人患抑郁症的几率更高。然而,最新研究表明,这种联系与营养摄入无关。记录饮食与特定健康问题之间的联系并假定前者通过某种形式的营养缺乏导致后者,思路简单、合理...
当中共病毒(COVID-19)的新闻两年前开始成为世界头条的时候,拯救儿童基金会(Save the Children Fund)正在宣传一个数字:全世界每天有3万名儿童死于营养不良和饮用污染水。想想看,这个数字是不是比疫情造成的死亡数字高得多。
素食者与肉食者对比概念图,两种饮食类型各有优缺点。一份在同类中规模最大的研究显示,素食者身上与心血管疾病相关的生物指标比肉食者要好一些;但是素食者维生素D含量较低,而且甘油三酯(triglyceride)和胱抑素C(cystatin-C)的浓度却较高。这份...
我们中国人爱吃南瓜子,吃南瓜子已经有几千年的历史了吧。在中国南瓜子是一种很常见的食物,爱吃的人很多。其实适度吃南瓜子还是很不错的,因为南瓜子有很多很好的功效。下面我就来跟大家说一说。营养价值南瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤...