人类大抵都是杂食的,纯吃素或者纯吃肉的都是少数。不过近年来,纯素食主义在饮食界成为了一种流行趋势,其中原因有许多,比如健康考虑、环境保护、动物福利、文化趋势等等。但在这里,只想单纯地探讨对健康的影响,不掺杂任何其他因素,因为不管怎么着,是否健康才是最重要的。同卵双胞胎,一个吃素另...
俗话说早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。一顿营养合理的早餐有助于保持胰岛素水平稳定,降低患糖尿病和肥胖症的风险;还会提供一天的能量,改善大脑功能和整体健康状况。但越来越忙碌的工作早已让人们忘记了要好好吃早餐,各种所谓的方便快捷又有营养的早餐食...