粤菜即广东菜,是中国四大菜系、八大菜系之一。历史悠久,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美;用料广博奇杂,天上飞的地上跑的,应有尽有。粤菜在国内不仅深受喜爱,在国外更是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂,精细。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种和谐,是一种民...
广东人对于美食那真是情有独钟,不仅会吃而且会做,很多美食都是广东人自己发明创造的,而且深受广东人民的喜欢,在中国的美食榜上,广东美食有着不可撼动的地位和影响力,这也与广东源远流长的饮食文化有关。在广东,你都会见到很多不同于其他地方的特色美食,有时候我们觉得不能吃的食材,经过广东大...