秋天正是吃南瓜的季节,我们家附近的小超市里都能找到很多老南瓜卖,价格又便宜,我每次都买一整根,可以吃上好几天,那几天里就变着法的吃南瓜,不过秋天天气干燥,我还是比较喜欢用蒸的办法,最能保留南瓜的营养不说,还不上火,这个天气最怕上火了,蒸出来的南瓜比较香甜,...
发面除了酵母,还要加3样,花卷蒸的柔软白净有弹性很多朋友蒸馒头包子花卷总是发不起来,就是面团发好了,蒸出来的也还是不如意。俺今天做的这款花卷即松软筋道,又焦香酥脆;芝麻的香,椒盐的香相互交错,真是口口满足。不光好口味,还有好营养。小小黑芝麻现在被认为是补钙...
包子,花卷想要做得松软,一般都要加点泡打粉,下面小编介绍一种不用泡打粉的制作方法,同样可以做得松软无比。 用料:低筋面粉200克、猪油7克、蜂蜜20克、水(牛奶)90-100、酵母2-2.5、手粉(低筋面粉)25克(给面团整形用) 做法:...