爆炒花甲材料：花甲500克，青红辣椒，葱、姜、蒜，八角、花椒。调料：料酒、盐、鸡精。准备：买来的新鲜花甲用盐水泡一个小时，让它吐净泥沙，随后在用清水清洗一遍。葱、姜、蒜处理好，青红辣椒切碎，八角撕成小块。起锅烧热水，用漏勺把花甲进锅焯水，开到花甲开口之后，捞出花甲，控干水分。快炒...
夏天经常出汗，人体容易缺水，流失大量的矿物质，要多吃些新鲜蔬菜，可以补充水分和矿物质，身体更健康。今天给大家分享几种适合夏季吃的时令菜，含钙比牛奶高，鲜嫩正当季，老人孩子都爱吃，简单一炒上桌就光盘。一、荷兰豆推荐做法：【腊肠炒荷兰豆】准备腊肠、荷兰豆、蒜瓣、食盐、食用油、生抽。1...
铁是人体必需的微量元素，它关系着氧的运输和储存，以及酶与免疫系统的合成，因而多被誉为长寿元素、造血之宝。人体一旦缺铁，就会容易出现疲劳、气色不佳、抵抗力降低等情况，所以在日常饮食生活中要多注重铁的补充，尤其是中老年人，记得多吃补铁四宝，腿脚有劲，身体健康精神好。第一宝：黑木耳爽脆...
