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越苦的食物越健康？千万别盲目“吃苦”(组图)
2025-08-08

夏天，很多人都喜欢吃点苦。今天说的苦是那些传闻中能清热解毒败火的——苦味食物！长辈们总说越苦的食物越健康夏天吃苦胜似进补，所以一到夏天，苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜、酿苦瓜、苦瓜汤、凉拌苦菊、清炒芥兰、蒜蓉油麦菜等统统登场！即使苦到脸变形，妈妈们都会让你坚持吃完。...

才发现，苦瓜上有个“苦源”，切掉后一点苦味都没有了，学会试试(组图)
2023-08-02

苦瓜上有个苦源，只要我们把它清除掉，就可以降低苦瓜里面的苦味，看完真是涨知识了，学会之后回家试试吧。以前的时候，苦瓜一般只有在夏季才大量上市，但是，现在随着大棚种植技术的发展，苦瓜一年四季都可以买得到，很多朋友比较喜欢吃苦瓜，可以清热降火，但是，如果不习惯吃苦瓜的朋友，吃苦瓜时，...

嘴里经常出现这种味道的人，可能更受肝癌“青睐”，早了解早预防(组图)
2023-01-17

说起嘴里的味道，可能你会说有苦味、咸味、甜味，当然，也有一些人嘴里没有味道，不同的味道，预示的情况不一样，对于健康也是不一样的，如果你的嘴里出现了苦味，需要多注意了，可能是肝癌来临前的表现，不要忽视，临床上一些肝癌患者，在早期，他们的嘴里确实有这样的味道。嘴里有苦味，可能是肝癌如...

能吃苦的人，得癌症的机会更小？4种“难吃”的蔬菜，别再嫌弃了(组图)
2021-12-03

多吃苦瓜能防癌！越苦就越养生，去火又进补！......酸、甜、苦、辣、咸，5种味道中，最让人不能接受的味道大概就是苦味了吧？但是民间却流传着吃苦的许多好处，甚至爱吃苦的食物还能防癌，这是真的吗？别说，秉承着实事求是的精神，还真让小艾找到了一些有趣的研究。一...

买柚子，选“尖头”还是“圆头”好，果农教你个好方法，肉多汁甜(组图)
2021-10-01

俗话说秋天吃柚，赛过吃肉，秋季天气干燥易上火，而柚子清甜甘凉、爽口多汁，吃起来清清润润的感觉，仿佛秋风拂面，让人神清气爽。金秋十月正是柚子大量上市的好时候，常吃既能给身体补充水分，还能清热败火，价格也不贵，买一个大点的柚子也就十来块钱，足够一家人吃了，而且...

味有五种：可以养人，亦可伤人！(图集)
2021-01-25

酸、苦、甘、辛、咸是食物或药物的五种味道，称为五味，也是中医五行学说的组成部分。在选择食物时，五味调和，才有利于健康；若五味过偏，会引发疾病。五味，各归所喜五味有其独特的特性和治疗价值，又相互牵制、相互补充，为人体的阴阳平衡发挥重要的作用。1酸味酸味擅长收...

糖渍橘皮 去除苦味小秘诀(组图)
2018-01-22

香甜多汁的柑橘吃完一般都会将皮直接扔掉。其实桔皮可以简单做成“糖渍橘皮”，尝起来很像QQ的蜜饯，滋味绝佳。直接吃或是冲调风味饮品、做为甜点的配料都不错！ 食材：橘皮75g(2颗的分量)、二号砂糖75g。 做法： 1.柑橘刷洗干净，取出果肉，将果皮切条状...

巧去柠檬水的酸涩苦味(图)
2017-11-29

自制纯天然柠檬水的时候，会有一种恼人的柠檬水酸涩苦味，到底该如何去除呢？不用急，生活妙招网小编这里有办法。 泡柠檬水最怕的就是味道又酸又苦，其实只要将柠檬清洗干净后，先放置冷冻库冰45分钟左右，再切片泡水，就能有效降低柠檬水的苦味。另外推荐将新鲜柠檬置...

苦瓜不苦？！六招去除苦瓜苦味
2014-06-12

跨过清爽宜人的春季，酷热的夏季接踵而来。在这个季节，由于持续高温，人们普遍食欲差、上火，火来苦掩，苦瓜具有清热消暑、滋肝明目、促进食欲的功效，夏季清热去火苦瓜首当其选。但是苦瓜的苦味，却让很多人望而却步，要想苦瓜不苦，小编给你支招，凉拌苦瓜怎么做不苦。苦瓜...