我家大宝今天月休回来了,进门书包还没放下呢,就嚷着馋我包的茄子馅饺子了。茄子馅饺子是我家大宝的最爱,隔三差五不吃一顿就馋。记得第一次吃茄子馅饺子还是刚认识媳妇不久去丈母娘家时吃的,那时还年轻才二十多岁,也是我吃了20多年饺子来,第一次知道茄子也可以用来调馅...