受到食安风暴的影响，大家越来越关心“食”的安全，有人开始自己炸猪油，有人尽量减少外食比例，自己下厨。在这一片食安风潮中，“农药残留”这个经久不败的热门话题，当然又重新热门起来。各种偏方、产品纷纷出笼：蔬果清洁剂、洗米水、臭氧机……又成为大家用餐时间的热门话...
很多人都以为吃新鲜、未加热烹调的蔬菜水果，营养素才不会流失，对健康有帮助，尤其是对一些爱美又讲究维持身材的女性朋友，更是对生菜沙拉、现榨蔬果汁趋之若鹜。但是，这些生菜是否可能有农药残留？过去长庚医院临床毒物科主任林杰梁曾表示，赶着抢收抢种的蔬果，如台风来前...
