每到假期过节的时候,不少北方朋友的家里总免不了要包上一顿饺子,馅料用各种应季的蔬菜、再混搭猪肉、羊肉、海鲜等来增加营养和口感,就连面皮也会用南瓜汁、黄瓜汁、火龙果汁等一些果蔬汁来调色以增加卖相、引人食欲。今天,我来推荐蛋饺,就是用鸡蛋做皮,包上肉馅做成的饺...