明天就是中国新年,年夜饭作为重头戏,当然不能马虎。今天终于把年夜饭要吃的饭菜清单列出来了。1.清蒸鲈鱼(寓意:年年有余)鲈鱼清洗干净后,切掉鱼头、鱼尾、用剪刀剪去鱼鳃,沿鱼背部切开,切掉鱼肚子两侧鱼骨,沿鱼身两侧,切一指宽条,鱼肉放入葱姜水中浸泡10分钟,再上锅蒸10分钟,出锅淋...