鸡肉是餐桌很常见的食材，不仅烹饪简单、吃法多样，而且营养丰富、口感鲜美，大人小孩都爱吃。鸡肉低脂高蛋白，是非常好的优质蛋白质来源食物。同时，鸡肉虽然属于白肉类，但铁含量却并不低，比红肉类的猪肉含铁都高，与补铁常推荐的牛肉在一个水平线上。鸡肉中还有不错的维生素 A、B族维生素以及钙...
