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男吃湘菜嫌太辣逼店家免单不果摔杯走人 网讥霸王餐新招(图/视频)
2021-12-06

服务员表示可以送点果汁，没想到男子却变本加厉，直接桌子一拍，拿起桌子上的杯子就摔在了地上，并吼道：你这还是挣钱重要。（取材自西部决策）湘菜（又称湖南菜）以辣味丰富著称，但近日湖南长沙却有一行人聚餐时，因为被辣到打了数个喷嚏，而要求餐厅免单，在餐厅工作人员表...

川菜为什么越来越辣？也是没办法的事…(图集)
2021-10-17

在北京宵夜文化最发达的簋街，整条街都被麻辣小龙虾、馋嘴牛蛙、烤鱼、重庆火锅……包围着，《舌尖上的中国》制作人陈晓卿曾经向这里最红火的一家饭馆请教，对方告诉他，秘诀无他，唯手重而已。

蜂蜜、蔬菜汤晚上吃助眠！4种睡前别碰的食物 知道是谁吗？(图)
2020-09-01

晚餐吃得太少、用餐时间太早，结果睡前肚子饿得睡不着，想吃点宵夜点心时，千万别自暴自弃地就此暴饮暴食！睡前乱吃东西，不仅容易造成肥胖、影响健康，还会使得睡眠品质变差，让隔天起床更加疲劳。无论如何都想睡前吃点东西时，饮酒、辛辣食物与巧克力，都会刺激神经，影响睡...

吃错晚餐胖10斤 晚餐一定不能碰这东西!
2018-06-28

吃的健康才能够拥有健康的身体，不健康的晚餐会惹来N种病，今天就为大家盘点那些会让你惹来N种病的食物，还在等什幺？赶紧去下文瞧瞧吧！ 爱喝煲汤 很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。 但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量...

干辣椒怎么炒菜才辣？(图)
2018-05-30

要让干辣椒炒出应有的辣味，就要做到三点：⒈确定是有辣味的辣椒品种，并且长到时候了才摘下晒干的。如果不是辣的品种，或者还没长到时候的，就不辣，或不很辣。⒉辣椒和热油最亲近。干辣椒炒菜，很容易犯过火的错，不是炒煳了就是炒糊了，只苦不辣。最简单的办法，当锅里的油...

辣不是味道是痛觉 关于食物的10个冷知识(图)
2016-03-07

“吃货”是当今比较流行的词汇，这些人一般以吃和搜集各种美食为乐，因此现在有不少人称自己或别人为“吃货”。然而，作为吃货，你知道以下几个食物的冷知识吗？ 1.辣不是味道是痛觉 不少人喜欢吃辣，但实际上是痛并快乐着。当辣椒素刺激到舌部的疼痛感受器时，会向大...

注意：这类人千万不能吃辣
2012-03-24

食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。同时以下这么人群也尽量不要吃辣：

怎样吃辣不伤身
2011-04-09

水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人口干舌燥，还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？

魔鬼也“辣跑” 世界第一辣印度魔鬼椒
2010-08-01

辣椒是一种重要的调味品，许多人都嗜辣上瘾。辣椒的品种十分丰富，其中最辣的辣椒当属印度的“魔鬼椒”。只有尝过“魔鬼椒”的厉害，才能真正知道“辣到极致”的感觉。 魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为...