年夜饭的餐桌上,过瘾解馋的大菜少不了,但过年期间每天都忙得团团转,下厨时间有限,一些菜品烹饪时间少则一个小时,多则数个小时,很耽误时间。其实很多菜都是可以提前做好备用,像红烧肉、酱肘子等大菜,吃的时候热一热、蒸一蒸就能重新上桌,丝毫不影响风味和菜品的颜值,...