2026年已经过半。近期，《纽约时报》综合今年以来最受关注的营养研究和专家观点，总结了10条最值得参考的健康饮食建议。其中，低碳水饮食再次成为讨论焦点。很多人认为，少吃碳水化合物，就是减肥，就是更健康。然而大部分医生，包括来自哈佛大学公共卫生学院、耶鲁大学医学院等机构的专家提醒：...
比起捏得起来的皮下脂肪，隐藏在腹腔内的“内脏脂肪”（Visceral Fat）才是真正的健康隐形杀手。营养师孙语霙就指出许多人外表看起来不胖，但若经常出现餐后腹胀或胃闷感、下午容易疲倦甚至脑雾、睡眠品质变差等小毛病，这往往就是内脏脂肪过高、开始影响血管健康的初期征兆。一般来说，我...
断食听起来有种武林高手自决经脉的壮烈气势，但本文介绍的间歇性断食并不是要置人于死地的那种断法。间歇性断食是一种饮食控制法，在一定的时间进食或断食，除了帮忙燃脂还有许多意想不到的好处。间歇性断食法可以每周挑一天做一次，或是天天做，透过断食可以提高免疫力、使身...
吃是人类获取营养的方式，但过了却是罪恶。不少人对吃这件事可谓极其重视和热爱！一日三餐简直能琢磨出花儿来时间一长自然就落下了贪吃的病根殊不知，这正是自毁的第一步他们患癌后，后悔贪吃于娟，复旦大学优秀青年教师，2011年4月19日凌晨去世，年仅32岁。于娟曾这...
