海苔除了味道鲜美,还有许多理由让它不虚‘好食材’的美名。虽然海草、海苔,并不是天堂来的食物,但是除了碘之外,海草、海苔还具备其他多种养分,纤维与蛋白质的含量也高,而且热量低。海草矿物质、维生素比陆地蔬菜更高许多海草每分所含的矿物质和...