说到猪血,几乎每个地方都有关于它的代表作。比如湖南人最爱的猪血丸子,比如广东人最爱的韭菜猪血汤,比如东北人经常做的猪血肠.....被号称为血豆腐或者是液体肉的猪血,其实营养元素也蛮多,维生素C、维生素B2,以及蛋白质、尼克酸、铁、钙、磷等营养元素非常的丰富...