最近有朋友留言，希望我讲讲怎么看营养成分表。▲朋友留言截图如果要健康饮食，会看营养成分表属于必备技能。其实营养成分表只是食品包装上的一项标识，包装上还有配料表、净含量、保质期等标识，这些都得重点看看，如此我们就能更好地了解食品的营养和安全。看营养成分表注意...
食品标签上的各种信息，对于我们老百姓来说，重点要掌握的，有以下几个：1、配料表配料表中的各种配料，是按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列的。拿大家都爱吃的沙拉酱举例，排在前三位的分别是：植物油、水、白砂糖。植物油99%都是脂肪，1克脂肪产生9大卡的能...
无论您购买的是哪种食品，食品的包装上都会印有食品标签，标签上的信息有很多，例如您最为关注的生产日期、保质期，再比如配料表、营养成分表、名称类别、生产者信息等内容。其实，包装袋背后的那些文字中藏着很多商家并不会告诉你的陷阱，拒绝购买噱头类食品，避免踩坑，请您...
无反式脂肪酸、全麦、0脂肪……在食品包装上，经常可以出现看到这些诱人的词语。然而，你真的了解背后的含义吗？ 美国《健康》杂志报道，59%的消费者都弄不明白食品标签的真正含义，并且对自己购买的食物“感到后悔”。 很多人拿到食物后，拆开包装就吃，对配料表、营...
