剥开虾壳,虾里有明显的胶状物质。 温州市场现“注胶虾”,业内人称为增加重量。日前,温州市民郑女士在农贸市场购买了3只大虾,回家后发现大虾体内竟然被注射了不明胶状物。执法人员表示该胶状物到底是什么,还要进一步调查。据一水产老板讲,一些冰冻的大虾,因为在解...
现在的硝,已经变成了另一种“味精”,不少餐厅到处都在用了。硝是一种还原剂用硝来炒菜,只要放一点点,肉又红又嫩,青菜又脆又绿,味道鲜又好。而且硝的价格只有味精的一半。所以现在有一种餐厅,标榜菜都不放味精的,又有好原味、好色泽。菜中放的就是硝。做生意的,别...