香港的大陆爱国交流团，过去1个月内事故频生，不但有学生无故死亡，亦有至少10间中小学连环爆发肠胃炎或食物中毒，多达100人受害。(粤语组制图/RFA)香港教育局耗资逾亿公帑来主办的大陆爱国交流团，过去1个月内事故频生，不但有学生无故死亡，亦有至少10间中小学连环爆发肠胃炎或食物中...

日前，上海外国语大学附属奉贤实验中学发生食物中毒，部分学生已确认感染诺如病毒。（视频截图）日前，上海一中学发生食物中毒，部分学生已确认感染诺如病毒。3月19日，中共疾病预防控制中心提醒，3月份诺如病毒仍在流行，呼吁注意防护。据极目新闻报导，19日，有网民网上发视频反映，18日午餐...

近日，国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班被曝有乘客用餐后出现食物中毒。1月24日，香港特区政府卫生署卫生防护中心公布调查结果，不排除食物中毒个案群组是由航班上供应的红菜头沙律受金黄葡萄球菌污染所致。25日，国泰航空回应南都记者称，自两宗事件发生后，已实时取消供应该款...

日前，云南省临沧市一所学校上百名学生因腹痛和呕吐等到医院就诊。官方通报，其中121名小学生确诊感染诺如病毒，引发家长质疑。近日有网民发视频称，云南省临沧市易成实验学校多数孩子出现呕吐腹泻等症状，怀疑发生食物中毒。视频显示，不少家长带学生到医院就诊，有学生呕吐不止，有的在注射点滴。...

加拿大华人爱吃的海鲜出事了!本月早些时候，至少有80人在洛杉矶知名美食活动101家最佳餐厅中食用生蚝后生病。这些生蚝是于2023年12月1日至9日期间在加拿大BC省采收的，品种包括Fanny Bay、Buckley Bay和Royal Miyagi Oysters。旧金山公司S&...

美国麦当劳的汉堡此前受大肠杆菌污染，导致严重后果，引起大众对食品安全的关注，如何预防食物中毒，来看专家建议。美国疾病控制和预防中心指出，当地麦当劳汉堡受大肠杆菌污染，感染人数升至75人，其中1人死亡，22人住院接受治疗，两人情况严重。据调查，疫情源头可能是汉堡中受污染的洋葱。麦当...

Tiktok在新加坡的办事处发生食物中毒事件。(图/美联社)TikTok母公司字节跳动的新加坡办事处，发生集体食物中毒事件，数十名员工因此住院，这是新加坡相当严重的食品安全事件，相关卫生部门正在积极调查。BBC报导，该事件导致60人出现胃肠炎症状，其中57人需要住院。据了解，该办...

食物保存在几度较安全？食药署提醒，冷藏要在7度以下、保温要在60度以上，存放逾2天则要冷冻。台北市信义区宝林茶室发生疑似食品中毒事件，相关医院、1999及民众陆续通报，截至3月27日傍晚，台北市卫生局已接获9例，其中2例死亡、4例仍在加护病房救治，详细原因仍在调查中。食物中毒有哪...

在食物中毒的案例中，米饭经常是元凶，由于潜藏有害细菌，吃剩的米饭可能会引起严重的肠胃不适，关键在于如何储存这种煮熟后的主食。

据央视新闻报道，日本福岛电视台1月11日报道称，福岛县福岛市一家酒店近期发生食物中毒事件，101人出现痢疾、呕吐等症状。

北京百余名公司员工出现食物中毒并检测出沙门氏菌的消息，并未被央视等官媒报导，但官媒却对欧美有关沙门氏菌的病例持续关注。图为央视大楼。近日，北京一知名互联网公司多名员工吃团餐后出现食物中毒，部分员工体内检测出沙门氏菌。目前，供餐餐厅疑似已关门停业。据大陆媒体报导，9月18日晚，至少...

日前，云南曲靖一高中有数十名学生陆续出现恶心、腹痛等不适症状送医。事发后学校不仅没立即通知家长，还没收学生的手机。此事曝光后，引发舆论关注。

大陆一名女网友和闺密轮流下厨，没想到却连两次都因食物中毒送医，还被医师调侃是“绝命毒师”。（示意图／达志影像）许多人喜欢下厨，但对厨艺一窍不通，反而容易因为没有煮熟而吃坏肚子或是食物中毒，大陆一名女网友无奈表示，自己日前和闺密轮流下厨，没想到两人却接连因为食物中毒送医，还被同一位...

冰箱是现在家家户户必备的家用电器，它能降低食品的温度，延缓食品中细菌生长、繁殖的速度，从而为食品保鲜；还能把食品冷冻起来，进行更为长久的保存。说冰箱是现代社会的食物保鲜神器，一点都不夸张。正因为如此，不管是吃剩下的饭菜，还是啤酒、饮料、牛奶，或者刚买回来的生肉、蔬果等，大家都习惯...

江苏省连云港市灌云县高级中学城西分校被曝光，有数十名学生疑似出现食物中毒，目前正在医院就诊，该事件引起网民关注。这所中学此前由民办转为公办之后，曾曝出持续乱收费事件，官方调查组的调查还未结束，现在又发生疑似食物中毒事件。江苏省连云港市灌云县高级中学城西分校被曝光，有数十名学生疑似...

2018年12月联合国大会通过决议，决定自2019年起每年的6月7日为世界食品安全日，以推动各方关注食品安全问题。设立世界食品安全日目的是引起人们关注并采取行动，帮助预防、发现和管理食源性风险，为粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业生产、市场准入、旅游业和可持续发展做出贡献。通过世...