中共病毒(新冠肺炎)升温,民众宅在家防疫,增加了许多在家煮食的机会,但煮来煮去总是那几道菜,如何换口味、让平凡无奇的菜色换个新面貌,靠的就是调味与酱汁;近期一本「大厨不外传の黄金比例调酱祕诀」解除所有民众的疑惑,其中收录了571种调酱,只要运用基本调味料,...