中国消费降级加上内卷竞争，令餐饮业的寒冬持续，据统计，2024年全年近300万家餐厅关门，数量创历史新高，其中不乏知名品牌。分析认为目前餐饮业已供过于求，今年上半年可能还会有一波闭店潮。根据中国餐饮业媒体红餐网报道，过去一年，中国不少餐厅已悄悄消失在大众的视野中，种类涵盖咖啡、烘...

近日，英国伦敦一名华裔女子的餐厅被流浪汉占领，警察却告知她这是合理入侵，流浪汉已经贴过告示，所以餐厅现在就属于他的了。（视频截图合成）近日，英国伦敦一名华裔女子的餐厅被流浪汉占领，警察却告知这是合理入侵，流浪汉已经贴过告示，餐厅现在已经属于他的了。1月5日，海外X社交平台上流出一...

美国小费文化盛行，近年来小费额度更是愈来愈吓人，原本基本行情是10％，后来悄悄爬到15％，现在最低标是18％，平均是21％。不过有民众发现，纽约有些餐厅的最低小费又悄悄上涨，最低选项竟高达30％，不合理的制度令众人不满，直呼快点选Skip。一名网友在小红书贴文表示，他近日在纽约餐...

如果你现在遇到了困难，或者在成都还没有找到工作，可以进店免费吃面。看见这张广告牌，外卖员、日结工、失业的中年人走进店里。鱼肉香菇面是这里的招牌，豆瓣酱和大头鱼的肉糜翻炒到变色，由盐巴味精把香菇丁的鲜味提出来，被免单的食客却不关心这些。失业者关心，怎样进店，才不会被其他人注意到。外...

美国一位军人妻子一直很难适应在自己孩子就读的学校担任午餐女士的新工作，但自从收到一名一年级学生送来的甜蜜便条后，一切都改变了。她现在非常热爱自己的工作。（Sarah Fiacco提供）近期，美国一位军人妻子亲身体验了手写便条所蕴含的简单而又美妙的力量。现年40岁的萨拉‧菲亚科（S...

2024年10月23日，一位顾客走出内布拉斯加州奥马哈（Omaha）的一家麦当劳餐厅。(Mario Tama/Getty Images)由于通货膨胀，菜单价格上涨，许多美国人不愿再外出就餐。为了挽留顾客，美国一些规模较大的连锁餐厅，如麦当劳、Chili’s和Apple...

52岁TVB演员戴耀明因外形酷似《一拳超人》主角而为大众熟知，不过随着香港电影市场下滑，长期没戏拍的戴耀明，竟在餐厅做服务员赚生活费。11月25日，一家港媒爆料戴耀明在一家茶餐厅打工，负责下单、擦桌子、洗碗以及倒垃圾。戴耀明接受采访承认在餐厅打工，但否认转行不做演员，坦言当演员不...

从小，我就经常听到一个词，仁义。在苏北方言里，这两个字的发音带着乡土的韵味，小时候我并不知道它们的具体写法，只知道村里人夸一个人大方、讲义气时，总会说：这人真仁义。我妈，就是一个非常仁义的人。上世纪80年代初，我四五岁时，县广播里播过我妈的故事，在我们十里八村引起了不小的轰动。她...

亚硝酸盐在肉类加工中作为保色剂、防腐剂，但亚硝酸盐有致癌风险。(Shutterstock)上海一家网红餐厅为改善菜品色泽，违规使用亚硝酸盐，被罚款5万元（人民币，下同）。超量食用亚硝酸盐会致癌。据上海多家媒体11月19日消息，网红餐厅花马天堂云南餐厅从今年4月1日起，在制作调味牛...

众所周知，温哥华拥有世界一流的美食，这里的美食可以满足人们的任何欲望。不过温哥华的物价也是出了名的高，这意味着在温哥华找到便宜的美食不是一件容易的事。好在通过社交媒体上的问卷调查等方式，本地美食家们推荐了以下这些物美价廉的餐馆，非常值得一试：Banh Mi Saigon这家三明治...

日本京都近来因游客人潮过多及常发生的失序行为，让不少当地景点以限制游客进出的方式保护京都的文化。一名网友近日在X平台上曝光一张京都餐厅的照片，餐厅在门口以3种语言标示店内情形，先以英文写著No Vacancy，再用中文表示：不凑巧是满座，最后竟用日语写著一段话，表示：如果你读懂这...

黄仁勋（右）去年9月回到Nvidia诞生地、圣荷西的Denny's餐厅，接受Denny's首席执行官瓦拉德的表扬。(美联社)人工智能（AI）芯片大厂Nvidia（辉达）的“出生地”美国Denny's连锁餐厅，将在2025年前要关闭150家分店，拖累股价22...

中国餐饮企业今年上半年倒闭超百万家。图为中国餐馆工人在准备完蔬菜之后阅读他们的手机。截至今年6月30日，今年前六个月，中国注销、吊销的餐饮业数量达到了105.6万家，这些注销、吊销的餐饮企业数量已经接近了去年数量的总和。总体来看，中国餐饮业出现了增收不增利的状况。据大陆企业、商业...

2024年，国内不少餐饮老板，从新年节日之后就没有发自内心地笑过。有人说，这可能是有史以来，餐饮最痛苦的上半年。这是一个什么概念呢？我们来看看前5个月的餐饮数据便能知一二。中国国家统计局日前公布的数据显示，1-5月，全国餐饮收入21634亿元，同比增长8.4%；限额以上单位餐饮收...