首页 > 热门标签 > 饮食习俗

筷子12大禁忌，中国人不得不知的那些用筷礼仪大全(请收藏好)(图集)
2023-09-29

早在3000多年前，中国人就已经使用筷子了。筷子，古代称为箸或?，通常是由竹、木、象牙、金属等材料制作而成。《韩非子·喻老》中说昔者纣为象箸，这里的象箸，指的便是筷子，用象牙制作而成。筷子是中华民族的传统餐具，其起源可追溯到商代。传说在古代的南方沿海地区，人们主要靠...

夏至到了，这些饮食习俗你了解吗(图集)
2023-06-21

夏至不过不热，夏至已至，全国大部分地区气温开始持续升高，即将迎来一年中最热的时期。在民间，夏至节气正值夏麦丰收时期，人们通常会庆祝丰收、祭祀祖先，消夏避伏。在饮食上，各地也有不同的饮食习俗来庆祝夏至的到来，如吃夏至面、豌豆糕等。祭神祀祖庆丰收夏至有三候，一候鹿角解，二候蝉始鸣，三...

浅谈古代夏日特色风味有哪些？(组图)
2022-08-31

夏日酷热，不仅在习俗上颇多讲究，在饮食上也别有风味。苏州夏日的饮食以清淡为倡，忌食过多的油腻荤腥，《吴郡岁华纪丽》中记载：三伏烈日炎蒸，易感痧暑，食宜淡泊，薄滋味，凡腥臊肥腻食品，咸屏除弗御。一般而言，苏州的男女老少在这个季节都会选择清斋素食，一月方复荤，而少者也会选择清斋素食二...

大年初四迎立春，记住“7吃1不吃”，尊重老传统，日子越过越顺(组图)
2022-02-03

立春是二十四节气的第一个节气，这一天正好也是春节的大年初四，又称为羊日。民间会有一系列的庆祝活动，也有特定的饮食安排，一方面是顺应时节调整饮食，另一方面是对传统节日的重视。下面就来跟大家分享大年初四迎立春一些饮食习俗，老传统别忘了，牢记7吃1不吃，迎春接福...

鱼饭，吃鱼的哲学
2012-09-08

鱼饭之名，说法有二：一种认为煮熟后的鱼饭一篓篓摆放着，就像一锅锅干饭一样，而且鱼饭新鲜原味，咸淡适中