上周门诊，五十多岁的老张拿着体检报告愁眉苦脸：医生，我血脂怎么又高了？我都很少吃肉了！我一看报告，总胆固醇6.8，甘油三酯4.2，低密度脂蛋白快破4，数值全超标了。老张满脸委屈，念叨着自己天天吃青菜、不敢碰荤腥，陪他来的老伴实在听不下去，当场拆台：可别瞎说！天天油饼咸菜、香油拌菜...
