马上就是小年了，从这天开始进入过大年的倒计时。俗话说，小年不小，小年有很多的文化习俗，人们忙着买年货、扫尘、祭灶，呈现着一副喜气洋洋过年的气氛，饮食也更有年味，不同的地方有着不同的传统美食，今天小编就来带大家了解一下。过小年，这8种传统的食物可要记得吃，寓...

饺子是中国人最喜欢吃的一道美味，它也是中国的传统美食，皮薄馅儿大，味道十分鲜香，吃它比吃馒头可美味多了。不过这种美食做起来却需要几步工序才能完成，并没有馒头那么简单。我们家常常会包饺子吃，妈妈包的饺子味道特别好，我百吃不厌。你喜欢吃饺子吗？如今不仅中国人喜...

今日冬至，有钱没钱，记得吃这5种传统食物，驱寒送暖，顺利过冬天。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？今天就是24节气当中的第22个节气，冬至啦！冬至节气的来临，也就意味着迎来了九寒天。冬至过后，就开始数寒九天啦。一...

每到冬至这个日子，大家总认为一定要来碗汤圆，庆团圆、平安长一岁，不过，吃着又香又Q汤圆的同时，你可知道冬至吃汤圆的习俗从何而来？背后又代表着什么意义呢？冬至是几月几号？日期竟然每年不一样！2021年的冬至日期是12月21日，与2020年相同，但2019年则...

冬天到了，天气越来越冷，回家了就想吃点热乎的饭菜，而饺子是不错的选择，热气腾腾的出锅，还没等凉下来就已经全部下肚，这样吃太舒服了。说到饺子，想要做得好吃必须要把饺子馅调好，这一点很关键，那么冬天多吃饺子，试试这5种饺子馅，有荤有素，味道好吃着香！天冷多吃饺...

冬天到了，气温降了不少，从现在开始一定要懂得保暖，别冻着自己，还要在饮食上多注意，经常吃一些可以暖身的饭菜，比如饺子就是不错的选择，刚出锅热气腾腾的饺子吃着真舒服，俗话说好吃不过饺子，每当到了冬天不知道吃什么的时候，我首先会想到饺子，吃多少次都不会腻，相信...

相比韭菜鸡蛋的搭配，肉的搭配更加灵活，就像今天分享的五花肉玉米韭菜馅，是我家最喜欢的馅料之一。调馅简单，个个爆汁，比韭菜鸡蛋馅的更好吃。推荐你试试，味道超级赞。五花肉玉米韭菜饺子【食材】面粉、韭菜、新鲜玉米、五花肉、盐、老抽、生抽、蚝油【具体做法】1，包饺...

饺子是一道传统美食，饺子象征着团圆，幸福和美满，生活中常见的饺子有大肉萝卜馅，芹菜猪肉馅，韭菜猪肉馅，大葱猪肉馅等等，这些呢都深受大家的喜爱。紧致的外皮中，包裹着丰富的馅料，做好后，一口咬下去，汁水溢出，香浓可口，十分的美味。众所周知，不管是做饺子还是馄饨...

天气越来越冷了，最适合在家包饺子吃，虽然有点耽误时间，但整个过程让人很享受，而且能吃到亲手包的饺子感觉特别美味，我相信很多人都这么认为，您家多长时间包一次饺子呢？到了秋天最适合包饺子的食材要数白菜，新鲜脆嫩价格便宜，搭配猪肉做出白菜猪肉馅饺子鲜嫩又多汁，吃...

生活质量越来越好了，大家不愁吃不愁穿，本应该好好地享受生活，可天天喊减肥的人越来越多，不知道你是不是这样？说到减肥，除了要多做运动，还要少吃油腻、太咸、太甜的食物，容易长肉的食物不仅仅有零食，还要多注意主食这一类。最容易长肉的5种主食，减肥的人从来不吃，看...

平时我们包饺子，总感觉没有在饭店买得好吃，今天小秋就教你一个调馅的小技巧，简简单单的几样调料，包出来的饺子不比外面卖的差。老规矩还是先来和面，我今天多包点饺子，这是1斤半面粉，用400克凉水和面，饺子面要用凉水和，还要和得稍微硬一点，这样包出来的饺子挺实有...

饺子，色彩缤纷的饺子的创造性新方式看起来非常胃口在北方人，除了在一个重要的节日吃饺子之外，除了吃饺子之外，我们会在周末休息时做一些美味和营养的饺子，他们的家人将在一起.饺子将拿一张桌子让你的家人喜欢吃.饺子有不同的馅料，不同的灌浆是不同的，营养和维生素是不...

茴香，味道浓烈，外形与观赏植物文竹有点像，每到夏季就会开出黄色的小花，明艳动人，入秋之后，随着小黄花的凋零，和芝麻一样大小的茴香籽就簇拥在茴香的枝头，鼻尖凑近轻轻一闻，是一种特殊的香气，这就是大家熟知的香料——茴香，经过采集晾晒后或直接作为香料，或加入其他...

俗话说舒服不如躺着，好吃还得饺子。饺子要好吃这调馅可是关键，很多人包饺子拌馅容易出水、尤其是多汁有鲜嫩的韭菜馅，这样拌韭菜馅不出水、煮出的饺子不破皮还营养好吃，好吃？和你分享韭菜馅饺子好包，软嫩好吃，鲜美营养的小妙招。想韭菜馅不出水，可以放一些鸡蛋一起来拌...

韭菜是很多人爱吃的一类蔬菜，它味道香，用它炒韭菜、烤韭菜、炸韭菜都很好吃，不过最好吃的做法，还是用韭菜来做馅料，比如做韭菜馅饼、韭菜包子、韭菜盒子、韭菜饺子，一个比一个好吃，要说最好吃，那还是用韭菜搭配鸡蛋包韭菜水饺最香，鲜味十足，很多人爱吃它胜过肉馅饺子...

在以前，只有到了过年过节的时候才能吃一顿饺子，不管包的是什么，怎么调的馅，都觉得无比好吃，而现在饺子成为了家常便饭，想吃就包，吃的多了就分出了好坏，也就是有人说的嘴巴变刁了，那么我们在调馅方面要多下功夫，怎么做才能让饺子更好吃呢？如果只是随意放料肯定是不对...

现在人们的生活节奏越来越快，工作了一天的人们下班后经常会选择下馆子吃饭，平时朋友、同事聚餐也经常会下馆子。下馆子吃饭，点菜时除了要根据自己和朋友的口味来点，还要记住，有四类菜肴尽量不要点。具体是哪四类菜肴不能点呢？这也是我和一位厨师朋友的聊天中得知的，听厨...

饺子是一种古老的汉族面食，距今已经有一千多年的历史了，在我的记忆中，每逢过年过节，家人团聚，都要吃饺子，饺子是年夜饭的压轴主食，包饺子的过程是最快乐的，一家人到齐，有的和面，有的调馅，大家分工明确，聊聊家常，也不会觉得累，吃饺子的时候，来上一碟蘸料，或者腊...

上班族的早餐，都是怎么快捷怎么来，我家儿子喜欢吃面食，所以我家的早餐，基本上以各种快手的面食为主，汤汤水水一大碗，孩子吃得特别香！强推大家记好这份万能酱汁的做法，不仅能做水饺，拌面汤面也都ok。我这个是直接超市里买的速冻水饺，就等于调个酱汁就能吃了，10分...

农历二月初二，民间称这一天龙抬头，象征着春回大地，万物复苏。人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦，寄托人们祈龙赐福的强烈愿望。在这个美好的传统节日里，古今习俗众多，南北不同，地方各异且富有特色，各地吃食也都有讲究，一日三餐吃的都是与龙有关的传统美食来沾龙气...