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教你做小老鼠馒头,简单又方便,吃着暄软还蓬松,孩子都喜欢(组图)
2023-05-03

很多人不做这个小老鼠馒头,以为这个馒头非常复杂,其实这个小老鼠馒头非常简单,只要会做馒头就能做小老鼠馒头,小老鼠馒头就是在白面馒头的基础上,用剪子剪上几下,然后再粘上耳朵和老鼠,栩栩如生的小老鼠就完成了,为了让小老鼠更加形象,还可以粘几个红豆,小老鼠就变的更可爱了,不做这个小老鼠...

听说馒头放冰箱超过3天,会滋生黄曲霉素,易致癌?真相是这样吗(组图)
2023-05-03

“妈,冷冻时间长了的馒头不是和你说让扔了么,怎么还在冰箱里放着了?”雅雅看着冰箱里冻了好几天的馒头说道。“味道好好的,冻冰箱里又坏不了,为啥要让扔了,现在的年轻人讲究劲儿真多,多浪费呀!”“网上说冷冻超3天的馒头会产生黄曲霉毒素,增加致癌风险的!”雅雅无奈了。妈妈一下就来气了:“...

经常吃含酵母的馒头、包子、面包等对身体有害?还好今天知道了(组图)
2023-03-06

一日三餐中主食是必不可少的~很多人都喜欢自己动手做一些馒头、花卷或面包之类的食物这其中就会用到酵母来使面食更加松软但有人说常吃用酵母制作的食物可能会导致胃病、患上痛风,这是真的吗?划重点01常吃含有酵母的食物会导致胃病吗?有人说酵母发酵后,会产生二氧化碳,所以刚蒸好的馒头或者是烤...

米饭、面条、馒头,哪种主食吃了最容易胖?(组图)
2023-03-05

都说南方吃米,北方吃面,还有些地区独爱馒头,各自安好。但在这个看脸的时代,大家都开始撇开了老习惯,注重起热量来了,毕竟纤细的身材,更受大家的追捧。那么米、面、馒头到底哪个热量高,哪个吃了不容易发胖呢?看热量米饭与面食的原材料,是大米和面粉,它们的淀粉含量和水含量都差不多,热量也相...

跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃(组图)
2023-02-21

热气腾腾、香甜可口的大发糕好可爱。虽然用料和馒头一样,但是比例不同,所以蒸出来的味道也不同。做一个直观的用水量对比!馒头用水量为面粉量的55-60%,和面后形成定型面团,馒头用水量为面粉量的70-80%,混合后会形成成团但不成型的面糊。口感上,馒头松软有嚼劲,而馒头软软的,气孔较...

胃不好不能吃馒头?医生:真正对胃不友好的,或是这几物(组图)
2023-01-14

南方的主食是米饭,北方的主食是馒头,这些食物是人们日常生活中几乎每天都要吃的,因为这就是能够为身体补充所需要的能量,维持各部位功能的正常运转。但是有的人听说胃不好不能吃馒头,关于这种说法很多北方人感觉到非常无法理解,难道说患上了胃病连主食都不能吃了吗?下面我们就一起来看看吧。胃不...

这几种面食好吃到流口水,面食爱好者必入(图集)
2023-01-13

作为一位北方人,面食在我心里是永远的白月光,虽然天天吃着香喷喷白米饭,却总是想念着我的馒头和面条,以及各种面食。好吧,小编承认自己是个花心的美食爱好者,吃着米饭,又对馒头念念不忘。既然讲到面食,今天就和大家分享一下我心中的白月光面食。NO1.馒头我心中的C位留给最朴实无华的馒头,...

馒头不能放冰箱,否则会滋生黄曲霉毒素?真正不能放的是这2种(图集)
2022-12-22

面食,是很多北方人的最爱,尤其是松软可口、时时刻刻都漂浮着面粉香气的馒头,自己在家做或去超市购买,都十分方便。对于绝大多数人群来说,日常吃馒头,还容易遇到这样的情况:一次性购买或一次性蒸出来的馒头,一顿饭吃不完怎么办?肯定是要放到冰箱里储存的,可这时又会担心,网上经常说的长期吃冷...

胃不好的人,要多喝粥,靠谱吗?牢记3点,胃会慢慢变好(组图)
2022-11-24

胃部是重要的消化器官,因此许多人在胃不舒服的时候,都喜欢通过吃一些养胃的食物进行调养,因此出现了一系列具有养胃功效的食物,比如粥、面条、南瓜、山药等,但其实这些食物并没有想象的那么神奇,而且不能够正确的食用不但可能会伤胃,还有可能会影响身体健康。粥真的养胃吗?粥能够养胃这种说法并...

20个关于一日三餐的“养生建议”,都是错的,很多人都被误导了(组图)
2022-11-16

多喝粥能养胃水果有一个小霉点还能吃……不少关于一日三餐耳熟能详的养生建议,其实可能是错的,坑了不少人。主食类1.不吃主食能快速减肥,错!首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨2020年在健康时报刊文表示,不吃主食减肥这种方式很不推荐。主食属于最经济、...

米粉、面条和馒头,哪个容易升血糖?注意这3点,血糖稳稳的(组图)
2022-11-06

在正确饮食的前提下血糖可以保持稳定,否则该指标变化会加速血管病变。许多器官功能降低,并发症来袭,都是因为血糖持续过高,因此要了解怎样的饮食方法有利于病情控制,坚决做好。米饭、面条以及馒头是生活中常见的主食,究竟哪一个升高血糖速度快?通过对米饭,面条以及馒头等食物的成分来分析,会发...

馒头、腐乳、泡菜、豆豉…美味的发酵食物,到底健不健康?(图)
2022-11-01

你有没有想过,古人没有冰箱,获取食物又困难,有限的食物是如何保存的?方法就是借助时间,让某些食物发酵!作为美食大国,发酵食品种类繁多,馒头、腐乳、泡菜、豆豉、酸奶,酒酿、酱油、食醋……而发酵这一古老的美食制作法,在国外也有专属于自己的味道,如面包、发酵...

馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?这4种食物才别放冰箱(图集)
2022-10-08

家里冰箱是不是还有馒头呀?快拿去丢了,我看网上说不能吃。王大爷听到老伴说这话,觉得莫名其妙。怎么不能吃了?冰箱里面至少还能吃一个星期呢。你看。老伴把手机伸给王大爷,果然看见一篇文章上说:馒头是用淀粉做的,放置到冰箱里容易产生致癌物黄曲霉素。王大爷还是不太相信,我们吃了这么久都没事...

爱吃馒头的要留意,经常用酵母发面,对身体好不好?早知道早受益(图集)
2022-09-06

馒头是北方人的主食,创造出种类繁多的吃法,可以直接吃,还可以菜夹馍、肉夹馍,或是炸馍片、炒馍花等,风味各不相同。对北方人来说,蒸一笼好吃的馒头是必须学会的技能,馒头是发面制品,所以首先要学会如何发面。可以发面的东西很多,最常用的就是酵母粉了,还有小苏打、泡打粉等,今天我们就来说一...

米饭、面条、馒头,哪种主食糖友吃了更容易飙升血糖?(组图)
2022-07-23

北方人爱面,南方人爱米。于是,在勤劳聪明的中国人手里,他们就变了花样!丰富多样的主食但对于常吃的米饭、面条、馒头三种主食,北方糖友和南方糖友肯定会问,到底哪种主食吃了更容易飙升血糖?怎么吃对血糖影响更小?01营养热量比一比咱们先来看看原料,大米和面粉(小麦粉)的100克能量、碳水...

按这几个方法吃面条、馒头、米饭,不用担心餐后血糖超标(组图)
2022-07-12

米饭、面条、馒头是我们每天离不开的主食,也是升血糖大户,如果搭配不当,进食后很容易导致餐后血糖飙升,在进食量不变的前提下,怎么吃对血糖影响更小一些呢?本文告诉您一些简单实用的小方法。吃面条,升血糖慢的3个方法1.选择杂粮面条:糖友要选择杂粮面条,如荞麦面条、莜面面条、全麦面条等,...

馒头,是糖尿病的“催化剂”吗?医生:真该忌口的,或是这5物(组图)
2022-07-10

随着生活水平提高,人们的饮食结构发生了很大改善,由于在平时吃的比较好导致身体素质却越来越差,饱受慢性疾病困扰,比如高血压,高血脂,高血糖等。糖尿病大家非常熟悉,糖尿病如今不再只是中老年人的专属,渐渐呈现出了患病年轻化的趋势,尽管现代医学不断进步,但是对于糖尿病,仍然没有彻底根治的...

喜欢吃馒头的人注意:4种馒头或对健康有害,尽量少吃或不吃(图集)
2022-07-06

冰箱里的馒头都去哪了,咋一个都没有了。你自己问你妈吧,不懂抽什么疯,一大早把家里的馒头全扔了。王叔怒气冲冲。苏阿姨是个不折不扣的养生达人,经常在网络上查看各种养生新闻,昨晚她看到一篇文章说酵母会致癌,且文章中罗列出了酵母致癌的种种证据。还指出冰箱里放置超过3天时间的馒头会产生黄曲...