说到味觉,大部分人脑袋里都会想到“酸、甜、苦、辣、咸”这几个字,但是暖粉们知道吗,其实辣并不属于我们认知里的味道。我们在吃辛辣食物时,味蕾之所以感觉“辣”原因在于辣椒中含有的辣椒素刺激舌头上痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣“感觉”。不过食物的确是存在...