年味是什么?是老家厨房蒸腾的白雾,是砧板上洒落的糯米粉,是模具叩下时那一声清脆的嗒。中国人把最郑重的心意,都揉进了过年的糕点里。这一口,甜的咸的、糯的酥的,从南到北,恰好凑成九方福气。📍贵州·麻圆铜仁人把本地高山糯米浸泡十天,磨粉、和糖、切丁,150℃油锅里不停翻动...