这批黑心酸菜被形容是“土坑酸菜”,工人们直接在酸菜上践踏工作,连抽烟后烟蒂也直接扔在酸菜里,之后卖给湖南业者,湖南插旗公司与锦瑞公司都被点名有问题。,使用企业波及康师傅、统一、肯德基和麦当劳等,目前康师傅已将使用到该酸菜的老坛酸菜牛肉面等下架。