(维基百科) 美国农业部最新研究发现,紫薯(purple potato)含有可摧毁结肠癌干细胞,以及阻止癌症扩散的成分,有可用于预防一级或二级癌症的潜力。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收...