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冰箱除异味妙招全面推荐
2009-08-23

长春市民王女士打来电话，说家中冰箱冷藏柜中的肉因为冰箱断电后腐烂，留有异味，始终无法去除，不知道有什么好的办法。其实，冰箱除异味的办法有很多，我们给王女士推荐一下。 橘子皮除味。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开...

记住：3类食物不宜放冰箱
2009-06-14

把吃的东西放进冰箱里本是为了保鲜，可若不加选择地将所有食物都一股脑地塞进冰箱，就有可能适得其反。 香蕉、芒果等热带水果热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水...

夏日冰箱使用九大法则
2009-06-05

随着天气的越来越热，很多家庭的冰箱使用率越来越高，其实冰箱的使用功能不仅仅只有储存食物那么简单。今天，小编就给大家搜罗了几招夏季冰箱的妙用。 使用小窍门 1.冰箱存放食品时，食品与箱壁之间，食品与食品之间，均应留有10毫米以上的空隙，这样有利于空气对流、食...

什么东西最好不放入冰箱
2008-12-23

要说什么东西需要放在冰箱里，首先要从冰箱的作用说起。 冰箱能够让食品的保存时间延长，归根到底就是一个"冷"字。按照化学的基本原则，如果温度降低，化学反应的速度就会减慢。比如说，维生素的降解、脂肪的氧化、风味物质的分解等都会在低温下进行得比较慢。同样，...

小心冰箱让食物变“毒物”
2008-11-17

食物在冰箱内贮存的时间过长或方法不正确，不但会出现形状、颜色、味道等改变，而且营养成分含量下降，并可能产生有毒有害物质，使食品变"毒品"。冰箱越大，贮存食品讲究越多......" 一次购物，长期消费"，目前已成为很多家庭食物消费的主要形式，即在超市购物时...