进入秋季后,天气慢慢转凉,我们的胃口逐渐变好了,可以适当吃些炸制的食物解馋,比如炸萝卜丸子、炸酥肉、炸蘑菇等等,都很不错。我家经常做炸带鱼,大人孩子都喜欢吃,每次做一盘,没一会儿就光盘,外酥里嫩,简直太香了。炸带鱼究竟怎么做?想要做出最佳口感,首先要学会给带鱼去腥,其次要学会让带...
天气越来越冷了,我们的胃口变得越来越好,总想吃点好吃的,比如油炸一类的食物怎么也吃不够,相信有很多人都这样,不过想吃了还是自己做最好,因为自己做的话,用油这方面有保障,比买的强多了。炸带鱼是很受欢迎的一类美食,几乎没有人不喜欢,外部酥脆焦香,肉质软嫩可口,...
今天和大家分享一道炸鸡柳的家常做法,外酥里嫩,色泽金黄,2分钟做一盘,小孩非常喜爱吃,有喜欢的赶紧学一下。食材:鸡胸肉辅料:生姜、淀粉、鸡蛋、面包糠调料:食盐、胡椒粉、蚝油、料酒、孜然、辣椒面、麻椒面【炸鸡柳】——外酥里嫩1.下面开始准备食材准备鸡胸肉两块...
今天和大家分享一道糖醋鱼的家常做法,外酥里嫩,酸甜可口,非常适合小孩吃,又喜欢的赶紧学一下。食材:草鱼辅料:小葱、生姜调料:食盐、料酒、番茄酱、白糖、白醋【糖醋鱼】——酸甜可口1.下面开始准备食材准备草鱼一条,宰杀干净,把鱼头剁下来,在鱼尾处划上一刀,轻轻...
大家应该都知道锅包肉吧!就算没吃过的人应该也都听过它的名号,毕竟它可是东北最有名的家常菜,而且去东北,最不能错过的一道菜就是它了。锅包肉色泽丰富,而且金黄酥脆,是一道经典的外酥里嫩的菜肴,所以很多老人也很爱吃,我们家的几个老人就很爱吃这道菜。不过不管什么食...