酸菜牛肉面(网络图片) 相信很多人都吃过老坛酸菜牛肉面，而且被酸菜那种特有的鲜酸惹得口水直流。但是老坛酸菜是怎么做的?是用坛子泡的吗? 泡制酸菜的大池，工人正用勾车捞起酸菜。(网络图片) 据大陆媒体最近曝光的一则食品安全新闻，原来所谓的“老坛酸菜”并...

在中国大陆，中共极权体制严密箝制人民的言论与思想，不准说还不让看，很多西方国家的网络信息均被封锁。但是“不自由毋宁死”的渴望，让无以计数的网民使劲翻墙以呼吸自由空气。想在网络世界自由翱翔吗？想了解真实世界吗？想看清中国真相吗？本文整理出全球最受欢迎的2个...

这10个问题，一定要考考孩子 ①陌生人让你领路怎么办？②独自在家时有陌生人敲门怎么办？③被高年级孩子"威胁"怎么办？④有陌生人请吃东西怎么办…作为家长，不仅要在陪伴时呵护孩子的安全，更要教会孩子在独自身处险境时如何镇定应对。 ...

坐在电脑前，你最常做什么呢?相信很多人都会上网，不管是查电子邮件或是找信息。一般最为常用的网页浏览器(Web Browser)有谷歌的Chrome、火狐的Firefox、苹果的Safari以及微软的IE。据资讯学习与训练网站W3Schools.com的统...

儿童安全不容忽视，妈妈一定要注意，无论什么时候，安全都是第一位的！安全常识一定要及时灌输，不要觉得宝贝太小什么都不懂。未必，宝贝很聪明，只是没阅历，独立意识强而自我保护意识差，很多危险因素需要家长考虑到前面，教会宝贝如何规避危险，遇到危险如何自救及寻求他救...

据媒体近日报道，重庆一位24岁的小伙上厕所玩手机，由于蹲厕太久，加上厕所密闭闷热，最后缺氧晕倒，头部受撞击竟成“植物人”! 这可不是耸人听闻，小伙子的"悲剧"给那些把卫生间当书报间的人们敲响了警钟。 厕所是我们每天都要光顾的场所，尽管在厕所的停留时间有限...

在现在这个社会，我们都主张法治，律师、记者、企业家经常面临着风险，怎样在警察敲门的时候和警察构建和谐，应该成为律师、企业家和记者的基本技能。 从98年到现在我大概经历了7、8次，甚至10次之多被警察抓的事情。最长的一次被滞留的时间是12个小时，...

大量中国制造、在网上销售的假驾照正涌入美国市场，可能对安全构成严重威胁。美国官员希望中止这些假证照的销售，以维护本土安全。 据CBS报导，美国海关最近查获大量中国伪造的驾照，数量达几百箱之多。这些假证照由高科技伪造团伙走私入境，每张售价为150美元。他...

亦由于iOS8这特别的设计，只要你的iCloud户口不设在中国，或你根本没有用iCloud的备份服务，就不会发生类似中国记者师涛案的情况，即使中国当局要求苹果将你手机的资料全部交给中国政府，苹果也没有办法。因此，iOS的新设计虽然被不少执法人员认为是麻烦设计，但美国相当多民权组织都对苹果的新设计表示欢迎。iOS8暂时对异见人士，或传送政治敏感资料人士最安全的手机作业系统之一。

日前，有关挪威三文鱼携带埃博拉病毒的消息在网上传的沸沸扬扬，而后，挪威方面进行了相关的辟谣，挪威海产局中国及香港区发稿表示，中国政府禁止进口整条挪威鲑鱼，原因是担心某种鱼类疾病可能会影响中国水产养殖，而并非出于食品安全或影响消费者健康角度的考虑。所幸三...

为什么安全事件一再发生?为什么又会集中在几类人群?其实，安全应该是整套体系，包括了防范意识、预防措施和应急行动。只是几个点上的提醒，用处不大，应该经过有意识的训练，让自己建立安全体系。 遇险的时候，往往已经迟了。最好的，还是培养‌‌“不遇险的能力。‌‌...

每个女孩都要有一个防身器（举着防身器），大家看我这个防身器，是个手电筒，比鸭蛋小，一个鸭蛋能切这么三个。很小，放在书包里头，你看这是一个手电筒，走路的时候可以走夜路，一遇到色狼，大家看这儿有一个环。（王大伟拉手电筒上的环，手电筒发出尖锐的报警的声音）是吧，把色狼吓坏了吧，然后呢？大家看，色狼永远也踩不灭他，他能连响20分钟，直到电池都响完了。你把它放在这儿，色狼就想去看它，就不管你了，这叫‌‌‌‌“金蝉脱壳‌‌‌‌”。

如果有神秘人或公安曾经将USB设备插在你的电脑中，你的电脑有可能已经被植入木马，而你无法侦查。因此，不要让不明来历的人，在你的电脑上插入任何USB装置，亦不要购买一些不知名牌子，不明来历的USB手指之类产品，因为这些不明来历的产品，有可能内植木马。而相信短期内，都未必有程式能够侦测这类漏洞。而要彻底解决这类漏洞，有可能要等到USB 4.0标准开始普及才能做到，这可能需要数年的时间。因此，听众要长期对不明来历的USB装置提高警觉，以防自己的电脑被安装木马

安全专家称，在电脑上插入USB设备可能是最危险的事情之一。根据美国《连线》杂志报导，目前已经有安全研究人员发现一种被称为BadUSB的新型恶意软件，它可以利用驱动完全控制电脑，改变文件或重新定向网络流量。位于柏林的SR安全研究实验室专家发现，该代号为Bad...

最可怜的是工人，受苦还要受难，流汗还要流血，卖力还要卖命。 8月2日清晨，江苏昆山一台资工厂发生大爆炸，目前最少已遇难71人，受伤186人，初步查明是安全责任事故。在中国经济最发达的长江三角洲地区，发生如此惨剧，原因何在? 首先是企业，安全生产方面长期...

最近一周，全球飞机频频出事，先是17日马航MH17客机在乌克兰遭击落，接着23日复兴航空班机在澎湖失事，隔天再传出阿尔及利亚航空AH5017客机在西非马利坠毁，3架飞机在短短7天发生致命空难，造成460人丧命。 看到一连串的空难，让不少想出游的人得了恐...

虽然技术的改进可以帮助把车祸数字降低，但是，大部份车祸却是人为错误的结果。要避免交通事故的最好办法就是养成安全的驾驶习惯，这里介绍10个安全驾驶技巧，都可带给您和您的家庭安全和幸福。7)不要跟车过近安全驾驶指南建议司机与前车之间保持安全的距离。当前车紧急停...

虽然技术的改进可以帮助把车祸数字降低，但是，大部份车祸却是人为错误的结果。要避免交通事故的最好办法就是养成安全的驾驶习惯，这里介绍10个安全驾驶技巧，都可带给您和您的家庭安全和幸福。4)困倦莫开车由佛吉尼亚理工学院进行的一项研究显示，所有车祸中有20%主要...

今天，我们在更安全的道路上驾驶着更安全的汽车。几十年来的广告和宣传活动，使得我们中的大多数司机成为更安全的司机。其结果就是，在2008年美国录得了有史以来最低的交通事故死亡率，然而，汽车事故和死亡人数在全国还是相当惊人的。在2008年，美国发生了近600万...

这是一个令人不安的想法是:如果我们的一些日常习惯实际上是牺牲我们的安全吗?我们知道女性并不归咎于悲剧袭击和绑架,但我们仍然要确保我们在尽一切力量来保证安全。坎迪斯德龙,前联邦调查局刑事分析器和主机的致命的女性在调查中发现,有21个安全提示每个女人都应该...