前段时间,朋友来我们家玩,顺带捎了一大块,自己卤的牛肉,说是用我教她的方法做的,让我尝尝手艺如何。果不其然,用我这方法做出来的,酱香味十足,而且肉质很软烂,一点都不柴,吃着不塞牙。很多人做酱牛肉,做出来味道都很差,远远赶不上外面卖的,要不就是肉质完全嚼不烂,要不就是腥味严重,香味...