权威期刊《柳叶刀》发布的全球饮食领域的首个大规模研究发现:有别于传统的认识,每年造成上千万人死亡的错误饮食习惯并不是糖和油脂吃太多,而是—— 少杂粮饮食、高钠饮食和少水果饮食。 特别是对于国人来说,多年来的饮食习惯难以改变,这使得国人因为饮食结构...