山西制醋历史悠久。据《尚书》记载，远在公元前十二世纪晋人就有了食醋的习俗，大约至少有3000年之久。古人称醋曰酰，周朝设酰人专管酿醋之事。《周礼》中说：食医掌和六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。六饮中有浆，就是一种淡味之醋，百酱中明确提到了酰。山西人喜食醋，酰与西是同音，久...

晋南的馍，晋中的面，雁北的糕吃不厌，有人说，给山西人一个面团，他能给你创造一个面食的世界，山西的面条更是全国知名，花样多的你根本享受不完，能用最快的速度攻陷你的胃。和南方人吃面十分重视浇头不同，山西人吃面，浇头、调料和汤水，都没面重要！山西面食光是制作面食的方法就有削、压、拉、拨...

山西省副书记、前政法委书记商黎光。（大纪元合成）3月20日，山西省委前副书记、前政法委书记商黎光遭通报被逮捕。商黎光曾是时任中共河北省委书记赵克志的秘书。20日，中共最高检察院消息，商黎光涉嫌受贿案调查终结，其因涉嫌受贿罪被逮捕。去年9月5日，商黎光被调查。落马前三天，其还曾露面...

X（前推特）帐号《昨天》今（18）日发文表示，城镇中学一名学生在体育课跑步时突然倒地，未能及时被老师注意，直到20分钟后，该学生才被人发现倒在地上，但已错过了最佳抢救时间，以致该学生不幸去世。另外，该校还有一名学生，因在课堂上服用了大量安眠药片而身亡。

年关将至，山西民众披露，疫情又达到入冬以来的另一个高峰期，门诊和殡仪馆爆满，不少中老年人猝死，山阴县一个小村庄最近有15个村民去世。

群山环绕、层峦叠嶂、连绵起伏……正常情况下，山没有孤独的，但偏偏有不正常的情况。在山西省运城市万荣县，有一座格外孤独的万荣孤山，海拔1411米，比庐山、衡山都要高，只比泰山矮了100多米。这里地处黄土高原东部，土垣沟壑多而少青山绿水，地势较为平坦，偏偏...

山西平遥县文化和旅游局上周下达《告知书》，要求旅拍店下架“非汉族服饰”，此举引发网民炮轰，两天后，当局收回禁令。平遥古城建于西周宣王时期，被称为中国保存最为完好的四大古城之一。2020年中国官方媒体透露，近期有224户民房，陆续被贴上封条强制收归国有。

日前，山西晋中榆次区某社区自来水出现问题后，很多业主排队领取桶装水。（视频截图）*12月28日，山西晋中榆次区某小区疑似发生自来水中毒事件，上百户居民出现呕吐、腹泻、头晕恶心等不适症状。12月28日，当地网民发文说，喝水喝到又拉又吐，高烧38.9度。该小区业主张女士（化姓）告诉极...

中国疫情爆发，各地出现大量青壮年死亡事件。图为示意图。(STF/AFP via Getty Images)*中国疫情爆发，各地出现大量青壮年死亡事件。日前，中共山西省卫健委前副主任冯立忠因病去世，终年61岁。据山西省疾病预防控制中心官网消息，中共党员、山西省卫健委前副主任、省疾控...

一名女子5日在社群媒体发布影片自称是山西吕梁柳林县一名公职人员，实名举报柳林县市场监督管理局前任局长李某和现任局长李某虎收贿受贿，李某虎还在办公室内与女性发生不正当关系。柳林县纪委表示，对于此事肯定会进行关注，但纪委的办案情况保密，不能对外透露。

近日，山西省乡村振兴局的一则招标结果公告显示，将耗费859万元建立监测App系统，以监控已经脱贫的民众是否返贫。对此，网民哗然，大呼惊掉下巴。中共总书记习近平在二十大政治报告中表示，已经完成脱贫攻坚，全面建成小康社会的历史任务，实现第一个百年奋斗目标。但是山西省政府近期打算建立脱...

近日，山西省乡村振兴局的一则招标结果公告显示，将耗费859万元建立监测App系统，以监控已经脱贫的民众是否返贫。对此，网民哗然，大呼惊掉下巴。中共总书记习近平在二十大政治报告中表示，已经完成脱贫攻坚，全面建成小康社会的历史任务，实现第一个百年奋斗目标。但是山西省政府近期打算建立脱...

山西省乡村振兴局花费859万元釆购防止返贫监测项目引发舆论质疑.（网络截图）近日，山西省乡村振兴局花费859万元采购防止返贫监测项目引发舆论质疑，有网友称，这套系统如何能防止民众返贫，也有网友批评荒唐至极。据中共政府采购网中标公告，11月21日，山西省乡村振兴局发布的《山西省防止...

近日山西某地有网友上传了一对新人结婚的婚礼视频，瞬间爆炸全网，很多人看了视频都觉得尴尬至极。不是因为新郎新娘的举动，让网友们无法接受，而是因为新郎一家人奇葩到无言以对。结婚按照常理来说，新郎新娘应该是主角，是全场的焦点才对，可在这场婚礼上，新娘让人看着就好像是一个局外人似的。因为...