相信很多人都吃过日本料理，可是在中国吃到的，其实和去日本本土还是有差别的，这些美食经过日本厨师的加工，这做出来的味道就更棒了。其实日本这里，抛开那段历史而言，这里的风景和美食的确很吸引人，尤其是这些美味的日料，已经火遍了全国，如果你也喜欢的话，那么就赶紧来品尝下吧。寿司在日本有鱼...

日本爆红的钓鱼居酒屋，人均200元想吃鱼自己钓，网友：在中国分分钟倒闭，如今随着经济的发展，人们的生活越来越好，不少人对生活也是很会享受，一有放假就喜欢到处去旅游。像小优就有位朋友，他觉得人生最大的乐趣就是到处去旅游，于是他每次放假的时候都会选择去旅游一番，有时候还会跑到国外去呢...

去日本旅游和去韩国旅游确实有一些不同之处。以下是一些主要的区别和注意事项：文化和语言：日本和韩国拥有独特而丰富的文化，有着不同的传统、价值观和礼仪。日本文化注重和谐、尊重和纪律，而韩国文化则更加注重社会等级和家庭价值观。此外，日语是日本的主要语言，而韩语是韩国的主要语言。在旅行中...

“股神”巴菲特（Warren Buffett）看好日本企业前景，持续加码五大商社的股票，持股比例皆来到7.4%，持股市值高达1.9兆日圆（约新台币4300亿）巴菲特钟情日本股票，但却完全无法接受日式料理，源自于1989年一顿“灾难性”的寿司晚宴。

说到日本料理是不是很多人脑海中浮现出来的都是传统的和食，一小碟一小份，看着都吃不饱的那种？怀石料理的确是日本传统料理的精髓，体现的更多是内涵，是一种日本饮食文化的缩影。但是，在日本大街小巷里生活着的人们可不是顿顿吃怀石的呀！都有哪些贴近生活，又有日本特色的...

很多到初到日本旅游的朋友都对日本料理回味无穷，但唯独一样无法接受的东西，那就是吃生鸡蛋！可事实上，生鸡蛋在日本料理中的出场率非常之高。长久以来，日本人就偏爱吃生鸡蛋，还将其纳入了饮食文化之中，形成了岛国人民的特有习惯。生鸡蛋情结的体现常常有半熟蛋、温泉蛋、...

喜欢日本料理的朋友，是否曾经留意过“佃煮”和“甘露煮”？这二种颇受欢迎的家常料理，看起来很相似。而调理的方法和味道，其实是有些差异呢！不论是佃煮或甘露煮，都是再来一碗的美味。有兴趣的朋友，不妨在家试着煮煮看吧！ 什么是佃煮？ 日本江户时期，在江户佃岛当地...

不晓得大家小时候喜不喜欢玩扮家家酒呢？ 还记得小时候玩扮家家酒时，都会拿叶子或沙子来当作食材（不是只有小编这样吧！XD），再高级一点的可能还会有玩具版的小厨具，但你能想到有一天，这扮家家酒真的可以成真，并且制作出美味的可食用料理吗? 现在就有一位You...

日本人对食物很讲究，不只料理本身，吃饭时的规矩更是;要是一不小心触犯他们的禁忌，那可真是太失礼啦!所以囉，对于随处可以见到日本料理店的台湾，以及特别爱到日本旅游的人来说，是不是更应该好好了解一下呢? 以下是10个吃日本料理时不可不知的小规矩： “手皿...

　 　 　　地道的日本菜当然要用地道的日本吃法，日剧迷动漫迷们注意了，这次就可以一边享受美味，一边亲身感受完整的日餐礼仪了!前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五种味道，以唤醒舌头上的味蕾。 　　刺身：即生鱼片，一般附有白萝卜丝、紫苏、山葵等;...

地道的日本菜当然要用地道的日本吃法，喜欢日本料理的人们注意了，这次就可以一边享受美味，一边亲身感受完整的日餐礼仪了！ 前菜 前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五种味道，以唤醒舌头上的味蕾。 刺身：即生鱼片，一般附有白萝卜丝、紫苏、山葵等；吃的时候最好由油...

地道的日本菜当然要用地道的日本吃法，日剧迷动漫迷们注意了，这次就可以一边享受美味，一边亲身感受完整的日餐礼仪了！ 前菜 前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五种味道，以唤醒舌头上的味蕾。 刺身：即生鱼片，一般附有白萝卜丝、紫苏、山葵等；吃的时候最好由油...

都知道日本料理美味健康，现在中国的日式餐厅也越来越多。日本料理的健康之处到底在哪儿？怎样吃日本料理最营养呢？本期，本报驻日本特约记者带您走访最地道的日本料理，并与日本资深高级料理师高村、武库川女子国际健康开发研究所所长家森幸男，一起来告诉你怎样吃日本料理最...