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远离肝癌 医生：夏季宁可喝冰水，也别吃这5物
2026-07-22

尤其是在温度较高的环境中，泡发后的菌菇容易受到微生物影响。如果泡发时间太久，或者泡好后没有及时烹饪，而是在室温下放置几个小时，其中可能产生对身体不利的物质。日常生活中，菌菇类食物最好现泡现吃，避免提前一天泡好放置。其实很多健康问题并不是来自某一次饮食，而是长期忽视一些小习惯后逐渐累积形成的。医学研究发现，某些霉菌毒素与肝脏损伤以及肝癌风险增加存在关联。以黄曲霉毒素为例，国际癌症研究机构已经将其列为明确致癌物。

好市多卖的瓶装水 哪些值得买、哪些不建议？
2026-07-21

　　从纯净水（purified water）、矿泉水（spring water），到碱性水（alkaline water）以及采用新过滤法的各类饮用水，市售瓶装水种类之多，令人眼花撩乱。在超市购物时，很容易随手从货架拿起一瓶，但哪些才是让人喝得安心的呢？　　美食与美酒（Food ...

大陆雪糕称“不加一滴水” 配料表首项是水(图)
2026-05-31

大陆一款雪糕包装标称“不加一滴水的鲜奶雪糕”，配料表首项却是“饮用水”；包装主打“鲜奶”，配料表中却未见生鲜牛乳。相关图片近日在网络上曝光后引发消费者质疑。 据“上游新闻”5月29日报导，5月28日，一款产自东北的雪糕在社交平台引发关注。相关图片显示，该雪糕外包装醒目位置印有“不加一滴水的鲜奶雪糕”，但背面配料表第一项为“饮用水”，随后才是白砂糖、全脂奶粉等成分。

千滚水、隔夜水到底能不能喝？真相来了
2026-05-28

日常生活中，很多人会发现家中自来水出现水垢、偶尔情况下离家一段时间返回后放水时略微发黄、出水乳白色静置后变清等现象；每天喝4升水能排毒千滚水致癌隔夜水不能喝等传言长期流传。夏季高温来临后，关于是否需要补充电解质、能否用饮料代替白开水等问题也备受关注。近日，中疾控微信公众号发布相关...

水是治疗便秘最好的药！蜂蜜、韭菜吃对也能润肠通畅（图）
2026-05-13

水是治疗便秘最好的药生活中，由于工作或其他某些原因，我们经常会长时间坐着，再加上喝水太少，饮食又过于精细，很容易就引发便秘的烦恼。预防和缓解便秘，最简单的方法就是多喝水，每天确保二千毫升的饮水就能有效预防便秘。饮食方面则要避免辛辣刺激，多吃富含膳食纤维的蔬菜。便秘也是现代病现在便...

身边2种“长寿药” 医生都夸好(组图)
2026-03-19

我想很多人都希望自己能长命百岁吧，那么怎么才能做到更加长寿呢，其实长命百岁很简单，只要做到严于律己就行。以下有两种长寿药很多都知道，但是却难以做大，不花钱的长寿，你能做到吗？长寿的第一要素是水水是长寿的第一要素，人类可以五天不吃饭，但是不能三天不喝水。很多人都不太喜爱喝水，一般都...

自来火星的“黑美人”刷新天文学家认知(图)
2026-02-10

一项针对火星陨石黑美人（Black Beauty）的最新扫描研究显示，这块标志性岩石中所蕴含的隐藏水分，远比此前科学界的估计要多。这项发现不仅为这颗红色星球多水的过去提供了关键证据，也为地外生命曾具备繁衍环境的假说增添了有力支持。这块编号为NWA7034的陨石，重约11盎司（32...

科学家揭示水之新样貌：既非固态也非液态
2025-09-30

水对于许多人来说是耳熟能详的存在，但许多研究表明水实际暗藏许多未知秘密。近期，日本科学家将水挤进奈米级的通道后，成功观察到水的隐藏特殊状态，它既保持类似固体的有序性又能像液体一样流动，打破传统对水的三态认知。尽管水是地球上最熟悉的物质之一，但它蕴藏着许多未解之谜。科学家发现当水被...

人工智能会威胁水资源吗?究竟用了多少水?
2025-07-15

人工智能（AI）的使用正以极快的速度迅速增长。但这是一项耗能的技术，不仅需要用水来冷却，还需在产生庞大电力的过程中消耗大量水资源。根据联合国的资料，全球已有一半人口正面临某种程度的缺水问题，而气候变化与日益增长的需求预计将进一步加剧水资源短缺的情况。AI的快速扩张，是否会让情况变...

MIT开发新装置 将空气变成饮用水无需电源（图）
2025-07-01

美国麻省理工学院（MIT）的工程师开发出一种新装置，可以从空气中收集水分以取得安全饮用水，即便在很干燥的沙漠中也可实现。而且，该装置可以独立运作，完全不需要电池或太阳能板等电源。MIT在新闻稿中指出，全球有22亿人缺少安全的饮用水。在美国，超过4,600万人面临水资源短缺的问题。...