王女士在西瓜肉内找到一块“塑料”。 大陆再现问题西瓜。山东济南有市民买西瓜回家后，发现西瓜吃起来没有西瓜味道，部份瓜肉更“嚼不烂”，她仔细一看，始发现瓜肉里面竟然有一些疑似塑料物质。 疑使用催熟剂所致 家住济南的王女士表示，她于本月 3日在街...

连日来，刘明锁承包的镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”，从5月8日开始，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像一朵花，瓜农刘明锁夫妇先是惊得目瞪口呆，后是伤心欲绝。就在记者采访时，却又听说，其他瓜农的数十亩西瓜同样开始满地“开花”。这事是否与“西瓜专家”提供的“西甜瓜膨大增甜剂”有关？但就在瓜农请教特聘“西瓜专家”时，这位“专家”居然也是一问三不知。

很多人患有肝病之后，在饮食方面总是束手束脚的，什么都不敢吃，为此，这些人很苦恼。那么，肝病患者到底吃什么好呢?肝病食疗是否实用呢?

研究表示，保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%～139%。 .hzh {display: none; }　　科学研究表明，常温保存的西瓜比刚摘下的...

汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。　　健康提示 ，冰镇西瓜营养会变差！ 一、糖尿病人　　西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖...

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 1、消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。 2...

闷热的夏天，吃上一块冰镇西瓜，既解渴又消暑，是多么惬意的事情，不过，医生提醒小朋友可不能多吃冰镇水果，因为最近这段时间，因食用冰镇西瓜引起不适而到福州儿童医院急诊科就诊的患儿明显多了起来。 　　“这些患儿最主要的症状还是腹痛、腹泻。福州儿童医院急诊...

图片1 材料： 西瓜皮 半只西瓜的皮就足够 里脊肉 100克 香菇 5～6个 葱、姜 少许 调料： 盐 1小匙 淀粉 2小匙 料酒 1大匙 糖 少许（也可不放） 鸡精 少许 做法： 1. 香菇用冷水泡软，里脊肉切成丝，用少许料酒、盐、淀粉拌匀码味大约15分...

　汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。　　一、糖尿病人　　西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常...

（１）削去西瓜的青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （２）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、这汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 （３）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌２～３小时...

最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下。　　☆常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。　　☆表面上看，放入冰箱是为了西瓜...

　　在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，的确是一种惬意的享受。不过，要吃好西瓜就要会挑瓜。要选购到又红又甜的西瓜，就要具备“隔皮猜瓜”的本领。掌握瓜的熟度有三条要领：　　1.看形状。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收...