只有松软的包子才好吃,但是自己蒸的包子往往就没有外面卖的软,这究竟是为什么? 其实,只要掌握几个关键的窍门,你也可以蒸出软绵绵的大包子! 〝蒸包子技巧〞 1、融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行),是因为白糖是发酵粉最喜欢的〝食物〞,可以让面团更好地发...