正如我们穿衣穿鞋,需要合身合脚一样,做饭选锅也要搭配得当,才能做出健康美味。专家提醒,要选择合适的锅,做合适的菜。下面我们就来看看日常烹饪时的选锅常识吧。 铁锅:宜炒菜忌煮汤 世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅,因为铁锅一般不含其它化学物质,很少有溶出物...